在大多数情况下，酸奶在两顿正餐之间饮用效果最好，比如上午的10点和下午的3点。

酸奶的热量较低，营养价值也比较高，含有丰富的蛋白质、维生素和益生菌。两餐之间人体处于空腹状态，饮酸奶可以充分接收其中的营养价值，有助于补充能量和调节胃肠道健康，还能达到一定的饱腹感，有利于避免一些高脂高糖的食物的摄入。

此外，有学者表示饭前一两个小时喝酸奶是比较适宜的。酸奶的粘稠口感可以增加饱腹感，从而控制正餐食量。不过，对于胃酸分泌过多的人或有胃溃疡的人则不建议大量喝酸奶，这会让病情加重。而且对于一些空腹肠道蠕动过快、肠道敏感的人来说，可能会导致胃酸过度引发胀气。羟基对人体具有盐的抵抗性，但美国有研究发现长期饮用过量的酸奶可能会增加肥胖和心血管疾病以及糖尿病的风险。因此在任何时间饮水都要适度。

最后请注意不要晚上喝酸奶。晚上运动量少，胃肠蠕动缓慢，如果夜间大量摄入酸奶可能会在胃中滞留堆积停留时间太长，长此以往可能会引发肠胃炎和健康问题。此外也不要空腹喝酸奶，这会刺激胃酸分泌可能引发胃肠炎症等消化道问题。另外还要注意避免饮用过期或者冷藏不当的酸奶以免出现影响身体健康等问题。

如果有任何不适或疑问请尽快就医以降低风险并保持健康的生活方式。